Resepnya:
Biang
250gr Tepung Hongkong (saya ganti Kunci)
11 gr Ragi
150cc Air
Adonan Utama
90gr Tepung Hongkong (saya ganti kunci)
60gr cakra
70gr Gula halus
1sdm BPDA
3sdm Air
50gr Mentega putih
cara=
1. campur semua bahan biang,uleni sampai tidak lengket.diamkan 1 jam
2. masukan adonan utama kedalam biang. uleni sampai kalis.
3. timbang 30gr
4. Tipiskan adonan bentuk bula isi dengan abon dan mayo. kukus 15menit.
Selamat mencoba yaa..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar